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活魚介の振興商事特殊冷凍 活〆生アワビ 1.6kg(1枚45-60gサイズ)

2640円

活魚介の振興商事特殊冷凍 活〆生アワビ 1.6kg(1枚45-60gサイズ)

生簀からあげてすぐ活〆し、特殊冷凍設備にて凍結した当店オリジナル商品。
弱ったB級アワビではなく、特選活アワビを使用しているので加工手間賃分活よりもすこし高くなりますが、それでもプロからの注文が多い商品です。
綺麗な莞島の海で豊富な餌を食べて育つアワビは高品質で定評があります。

優れた冷凍技術をつかって活〆冷凍します。
冷凍庫内に特殊な電子微細振動を発生させ、素材内の水分子を動かすことでマイナス4度まで凍らず、それを超えてから急速に凍ります。
そのため氷の結晶が小さく丸めになるため素材の細胞を破壊しにくい冷凍を実現できます。

通常冷凍品と特殊冷凍品をプロに比較テストしてもらった結果、刺身で食べた場合のアワビのコリっとした食感が残っており、肝もつやとハリがしっかりとしていて風味が楽しめるとの評価でした。

約800グラムで真空パックしています。
(写真はパックの梱包参考画像です。実際の個数はサイズによります)
保存料は使用しておりませんので解凍後は当日中にお召し上がりください。



活魚介の振興商事特殊冷凍 活〆生アワビ 1.6kg(1枚45-60gサイズ)

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お値段にくらべて、とても良い品質で安心して着られました。フリーサイズを買ったのですが、身長152センチの私には、少し丈が長すぎました。その他はサイズには問題はなかったです。シワにもなりにくく、お洗濯もできて、扱いやすいです。おすすめします。

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デザインに惹かれ購入しました着てみるとワンサイズ小さかったのが心残りですサイズはUSサイズのMでした、Lが欲しかった返品はしません これはこれで気に入ってます。

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会社のイベントに、眼鏡やメモ、携帯やボールペンを持ち運ぶときポケットがないので、これを買いました。いままで持っていたウエストポーチより、軽くてよかったです。

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冬用にと購入したのですが、実際商品をみたら、春秋用の生地の薄さだった。返品。サイズは、体重66㎏の僕にはMでちょうど良かった。

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もし 4
通勤用に購入しました。仕事柄、やや荷物が多いのですが、あまりたくさんは入らないものの、十分使用できるので、概ね使いやすいかなと思います。持ち手が少し細いので、重たくなると肩にくい込みがちで痛いです。

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