【商品名】
お徳用日本一と名高い ホワイト六片の熟成黒にんにく 青森県産 宇治茶発酵 無添加 バラタイプ 2パック(約2カ月分)
【商品説明】
・★日本を代表するブランドにんにく「青森県産ホワイト六片」を使用。 北国ならではの厳しい冬の寒さが、にんにく本来の生育活力を引き出し、 降り積もった雪の下で冬を超えることにより、肥えた土の中で自然のちからを しっかりと蓄えた風味豊かなにんにくを使用しております。
・★二段階熟成によってより濃厚な風味を実現。 熟練の職人がにんにく一つ一つの性質を見極め、徹底的に管理された 温度・湿度のなかでおよそ30日間、じっくりと熟成されます。 熟成された黒にんにくを釜出し後、さらに7amp;#65374;10日間、追熟します(二段階熟成)。 常温の環境下で、ゆるやかに熟成が進むと、身が引き締まり、 よりまろやかでかつ濃厚な味へと変化していきま
【サイズ】
高さ : 5.70 cm
横幅 : 20.80 cm
奥行 : 21.80 cm
重量 : 250.0 g
※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。