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801円

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原材料:
牛タン(カナダ、アメリカ、その他)、食用調合油(食用なたね油、食用大豆油)、砂糖、醤油、食用ごま油、オイスターソース、味噌、フライドガーリック、フライドオニオン、香辛料、干し椎茸、胡麻、唐辛子、さとうきび抽出物/調味料(アミノ酸)、トウガラシ色素、カラメル色素、(一部に小麦・牛肉・ごま・大豆を含む)
内容量:100g×3個
アレルギー表示:小麦・牛肉・ごま・大豆

◆商品説明◆
牛タンのコクとラ−油のピリ辛加減が絶妙の陣中人気NO.1商品
小さくカットした牛タンと、薬味(赤トウガラシ、玉ねぎ、生姜、にんにく、赤糖、昆布、牛タンエキス等)を大鍋でじっくり甘辛く煮込み、
自社で調合したオリジナル四川風調味油(ゴマ油ベ−スの食油、唐辛子、にんにく、牛タンエキス)と丁寧に合わせました。

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まな板に跡が付くと、そこに汚れがたまり不潔になると思うのですが、これは全然跡が付かず、毎回炭がついても、すぐに綺麗になります。あと折り畳みが出来て、広く使えるので、肉と野菜が片面ずつ使って切れます。娘と半分こにして使用しています。重さは軽くはないですが、しっかりしていてそれも気に入っています。折り畳みのアジャスターもしっかりしていて、使いやすいです。

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商品は良いと思う。ただ、購入時割引クーポンにチェックを入れたのにそのままの価格で確定になってしまい、残念でした。

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バッグの本体に付けた持ち手部分の補強のためにカシメを打つのですが、厚手の8号帆布生地やフェイクレザー等は目打ちで穴を開けたくらいではカシメの足がうまく通らないことも多い。そういうわけでこちらの2mmをを購入。早速使ってみましたが、このポンチを使って金槌で打って穴を開けると簡単にカシメの足が通ります。俺が購入したのは切れ味もいいです。

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多分だけど匂いが残るとかって、シーズニングのやり方間違えてませんか?出荷時に錆止として塗ってある油(コレが臭いの元)を落とさないといけません。 先ず洗剤で洗います(ガシガシ洗って大丈夫)洗剤を洗い流したら水を入れて沸騰させます。汚れやら油分やら出るので捨てます。水で流して(空焼きではないので平気)又水を入れて沸騰させます。最低3回やりましょう。次は空焼きです。完全に水分を飛ばしたらオリーブオイル(匂いが少ない)を大さじ二杯位入れて、全体に回しましょう(表裏全部)チンチンになったら(煙が出る)屑野菜(皮等)を炒めます。コレ大事!コレで油の変化を起こして焼付ます。後は余分な油を拭取り、鍋外側が乾いてると思いますので、その油を全体に塗って自然に冷めるのを待って下さい。くれぐれも火傷に注意!ご飯を炊きたい場合は炊く前に1度お湯沸かして油分を取れば匂い移り少ないです。下ろしてからじっくり火を通せるから自分は大好きですよ。使い方次第だと思います

お肉自体が甘露煮のような下味がついておりますので、辛いのが苦手な方でも食べれるラー油味になっております。おいしいですし、ついついご飯に乗せすぎてしまうので、ある意味要注意です。#13;
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